





很多酿酒人员对于不锈钢储酒罐的清洗工作并不是很认同,他们认为储存酒水的罐中如果进水的话,会影响其纯度。实际上这是一种错误的理解,因为定期清洗储酒罐不仅不会影响纯度,还会提升产品质量。定期清洗储酒罐能够延长其使用寿命。
清洗不锈钢储酒罐能够防止设备腐蚀损坏,特别是经预防处理后,使设备运用寿命延伸,运用缓蚀剂后可使腐蚀速度降低90%。金属以及铁锈会诱发油品氧化蜕变。白酒中含有矿物质、细菌等杂质,这些纤细的铁锈会形成油罐的阻塞和腐蚀、走漏。

在清洗不锈钢储罐时,一定要往不锈钢储罐内反复的注水,尽可能的将不锈钢储罐内剩余的物质抽尽后,才能进行清洗工作。在清洗不锈钢储罐过程中,若有发现任何的异常现象都要立即停止清洗工作。
不锈钢储罐通常在购买时安装,因此运输、装卸因其体积大而成为一个大问题,一定要保证它们在运输和装卸过程中不被损坏。不锈钢储罐厂家介绍当不锈钢储罐到达目的地时,可以完全卸载。将储罐轻轻放在地上,然后用起重机或叉车将桶全部卸下。这里需要注意的是,叉车臂的长度必须大于同一个车身的直径。

配备喷头,可使水生产多束、多角度、强度各异的高压水射流,对被清洗设备内结垢和附着物,以及堵塞物地切削、破碎、挤压、冲刷达到完全清洗的目的。定期进行不锈钢储酒罐清洁及检查,不仅能控制酒水不被污染,对罐体的健康情况也会有一个准确的掌握,防止出现更大的安全隐患,所以说不锈钢储酒罐的清洁有着重要意义。
储酒方式一般有陶罐和不锈钢储酒罐,一种是立着,一种是平躺着。有些地方不止用陶罐存酒,也用大铁罐存酒,厂家供应乳制品厂40L不锈钢化工储罐,这是因为,新酒酿造出来以后,酒中还含有很多不容易挥发的物质,需要倒入铁罐中进行暴晒,加速酒体的一个老熟,还有就是加快易挥发物资的挥发。

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